آرد نول یا صفر به همان آرد قنادی و آرد 3 صفر اطلاق میشه . که میزان سبوس گیری و فراوری اون زیاد تره .آرد 4 صفر میزان فراوری اش بیشتر و نرم تر و سبکتره . این آرد ها برای قنادی و شیرینی ها و حلوا ها مناسبند ولی برای تهیه نان مناسب نیستند .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn