1312423421848

سس آلبالو با سرکه بالزامیک

مواد لازم :

یک پیمانه سرکه بالزامیک

دو ق روغن زیتون

شربت آلبالو یک سوم پیمانه

یک ق غ سس خردل دیژون

در صورت تمایل به شیرینی بیشتر دو ق شکر قهوه ای

نصف ق چ فلفل سیاه

نصف ق چ آویشن خشک

در صورت تمایل مقداری دانه آلبالو بدون هسته

طرز تهیه :

سرکه بالزامیک و روغن زیتون و شربت البالو را مخلوط کنید و روی حرارت اجازه دهید غلیظ شود . در این میان میتوانید سس خردل و ادویه ها و شکر قهوه ای را نیز با مقداری از سس در حال جوش ترکیب کرده و هم بزنید و داخل سس بریزید . دانه های آلبالو را نیز میتوانید در آخر اضافه کرده و از روی حرارت بردارید . نمک و شیرینی و ترشی سس سلیقه ایست . این سس برای انواع غذاهای گوشتی مانند استیک ها مناسب است .

https://www.instagram.com/sofrehkhune/

 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn