Avocado-Dip

دیپ مکزیکی آووکادو : گواکاموله guacamole

مواد لازم :

آواکادو ۳ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
فلفل چیلی سرخ یا دلمه ای ۱ نصفه
گوجه فرنگی ۱ عدد
گشنیز خورد شده مقداری
آبلیموی تازه

نمک- فلفل- پودر سیر به میزان لازم
یک قاشق هم سس مایونز

طرز تهیه :
خوب حالا همهٔ مواد را به جز گوجه و پیاز و گشنیز رنده کنید . سپس گوجه و پیاز و گشنیز را ریز خورد کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید . نکتهٔ مهم اینه که آبلیمو را زیاد نریزید که مثل سالاد شیرازی بشه.

نکته : ولی حتما هم آبلیمو بزنید چون آواکادو بعد از اینکه میمونه سیاه میشه. این معجون را با چیپس سیب زمینی یا نان مکزیکی میشه خورد و روی فاهیتا که نوعی کباب مکزیکی هست ریخته میشه، در اصل این دستور گواکمولی مکزیکی هست . دستور از مریم

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn