مواد لازم :
ذرت تازه و شیر ( شیر بلال )
سرکه سیب به اندازه ظرف
نمک
شیشه استریل


 ذرت ها رو با کارد تیز حلقه حلقه می کنیم و می شوریم و می زاریم تا آبش بره. بعد یه کمی نمک رو با سرکه می جوشونیم و روی ذرتها می ریزیم و درشو خوبه خوب می بندیم و می زاریم تا حدود 2 ماه بعد جا بیوفته .دستور و عکس از میترا

نکات :
با دانه ذرت هم میشه ترشی تهیه کرد .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn