برای تهیه بهترین خورش قیمه چه کارهایی لازم است؟

 

1- استفاده از پیازی که به صورت عسلی سرخ شده باشد .

2- رب حتما تفت داده شود.

3- اضافه کردن مقداری جوشانده هل و چوب دارچین.

4- افزودن 1 قاشق روغن کرمانشاهی.

5- اضافه نمودن 1 قاشق چایخوری شکر کارامل شده.

6- و ..........................................................

از حمیدرضا رنجبر استاد سرآشپز و مدرس بین المللی حرفه ای آشپزی و قنادی

 

رمز و راز و اسرار فوت و فن کوزه گری آشپزی سفره خونه
رمز و رازهای خورش قیمه ممتاز نذری

 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn