beefstrogonov89
فاطمه ملایی همسر استاد سرآشپز حمیدرضا رنجبر و پسر هنرمندشان ایلیا رنجبر در واقع اولین خانواده تشریفاتی ایران هستند . خانم رنجبر فارغ التحصیل رشته هتلداری و گردشگری و کارشناس و مدرس و مربی آشپزی و شیرینی پزی در آموزشگاه آشپزخانه ملل و سردبیر مجله ماهنامه آشپزخانه ملل میباشند .

beefstrogonov8

به زودی تاریخ برنامه های دوره جدید کلاسهای شیرینی پزی ایشان طی اطلاعیه ای برای دوستان منتشر خواهد شد .

از سریال آشپزباشی تا کلاس درس آشپزباشی 2

همانطور که قبلا نیز در گزارش های نمایشگاه و آموزش اشپزی نوشتیم , ایلیا رنجبر بسیار به این رشته علاقمند است و روزهای

 تعطیل با حضور خود در جمع هنرآموزان اوقات فراغتش را با آموزش و یادگیری آشپزی از پدرش سپری میکند .در حالیکه قول داده بودیم چشم و گوش شما در نمایشگاه باشیم و گزارش تهیه کنیم بخشی را نیز به حواشی نمایشگاه میپردازیم .

1aice23

ایلیا بسیار فعال و پر انرژی و آماده یادگیری است و از هر فرصتی استفاده میکند تا گوشه ای از اطلاعات خود را افزایش دهد . ایلیا اصلا کوتاه نمیاید و دستکش پوشیده و در حال تهیه کاناپ از بقایای مواد کاناپی است که شرکت کنندگان مسابقه قبل تهیه کرده بودند و هم اکنون عرصه را برای مصاف ایلیا خلوت کرده و جا باز نموده اند !

1_fair_14

ایلیا وقتی ما را دوربین به دست مشاهده میکند با زبان بی زبانی با نگاهش درخواست ! عکس دارد !

1_fair_0

ما هم برای تشویق این کوچولوی هنرمند و علاقمند دست رد به سینه اش نزدیم و عکسی به یادگار از او گرفتیم .

1_fair_16_

ژست او در حال آسیاب کردن فلفل سیاه با لبخندی زیبا برای دوربین , فوق العاده دیدنی است و این تفکر را در ذهن بوجود میاورد که به احتمال قوی , ایلیا هم روزی سرآشپز ماهر و توانایی خواهد شد ولی فعلا به اصرار والدینش حتما باید به درس ها و برنامه کلاسهای متفرقه اش برسد و ما پیشنهاد میکنیم که یکی از این کلاسها حتما آشپزی خصوصا جلوی دوربین باشد که استعداد ذاتی او کاملا مشهود است .

1_fair_160

این عکس ادیت شده به پاس فعالیت های هنرمندانه به ایلیای عزیز هدیه میشود

برای چنین فرزند خلفی به استاد رنجبر و همسرشان تبریک گفته و آرزوی موفقیت این کوچولو را از خداوند یکتا داریم .

گزارش ها ادامه دارد ....

 

گزارش 1 نمایشگاه و جشنواره آبزیان و آموزش تهیه غذاهای دریایی در غرفه آشپزخانه ملل

گزارش 2 نمایشگاه و جشنواره آبزیان و آموزش تهیه غذاهای دریایی در غرفه آشپزخانه ملل

گزارش 3 نمایشگاه و جشنواره آبزیان و آموزش تهیه غذاهای دریایی در غرفه آشپزخانه ملل

 

نحوه اشتراک مجله آشپزخانه ملل در ایران و خارج از کشور

مسابقه بزرگ " تزیین غذا " با داوری استاد سر آشپز "حمیدرضا رنجبر "

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn