cack_piano_1

کیک رولتی هم بهش میگن .

مواد لازم :

رولت خامه ای

 قالب با فرم قلب یا گرد

خامه فرم گرفته ساده

طرز تهیه :

نان ساده رولت را به رنگ شکلاتی تهیه کنید . دو ق از آرد کم کنید و به جای آن دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید . بعد از اینکه نون رولت پخت و کاغذ روغنی رو جدا کردید، به برشهای 5 سانتی تقسیم کنید . اندازه نوارها برابر باشه . بعد توی قالبی به شکل قلب، کاغذ روغنی بندازید  و از اطراف قالب به چیدن این نوارهای 5 سانتی شروع کنید . یک ردیف کیک یه ردیف خامه تا قسمت وسط قلب که کامل بشه .

cack_piano_3


بعد روی قالب رو می پوشونیم و می ذاریم داخل یخچال، چندساعت بمونه . من چون قالبم ظرف شکلات بود در داشت . درش رو بستم و توی یخچال گذاشتم . بعد از چند ساعت قالب رو توی ظرف مورد نظر برمی گردونیم و کاغذ روغنی که کف ظرف پهن کرده بودیم رو از کیک جدا میکنیم.

cack_piano__3

بعد روی کیک رو خامه فرم گرفته :  تهيه خامه تزييني WHIPPED CREAM RECIPE  می پوشانیم و با پالت صاف میکنیم . بعد هم می تونیم با گاناش، یا میوه، یا به هرشکلی که دوست داریم تزیینش کنیم.

cack_piano_5

دستور رولت از شهره و تهیه کیک و عکس : سحر

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn