مافین با بستنی
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
پودر قند یا شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
رنده پوست لیمو یک ق چ
یا وانیل نصف ق چ
شیر ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
کشمش نصف پیمانه یا کمتر

طرز تهیه : تخم مرغ‌ها رو با رنده پوست لیمو یا پرتقال و شکر خوب بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و به مدت یک دقیقه بزنید. حالا شیر رو  باید اضافه کنید.
آرد و بیکینگ پودر رو با هم الک کنید و در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید. اگر کشمش خواستین اضافه کنین الان نوبت اونهاست، اونا رو اضافه کنید .
مواد رو داخل قالب مافین یا کاپ کیک بریزید و با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بپزید.
بعد از پختن مافین ها ، بذارین سرد بشن و بعد روش رو چاک بدین و داخلش رو با بستنی دلخواه پر کنین و با میوه های دلخواه تزیین کنین .

نکات :
از رنده پوست پرتقال هم میشه برای داخل مایه مافین استفاده کرد .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn