cack_sib_chocolati

مواد لازم :

آرد 250 گرم حدود 2 پیمانه پر
پودر کاکائو 1/3 پیمانه یا 40 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چای
کره نرم 150 گرم
شکر 220 گرم
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نصف قاشق چای
شیر 150 گرم یا 3/2 پیمانه
سیب متوسط 2 عدد خرد شده ریز
دستور تهیه:
آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را باهم مخلوط و الک کنید .کره و شکر را به همزن بزنید تا کشدار شود .بعد تخم مرغها را تک تک اضافه کنید و هم بزنید تا جذب شود . سپس وانیل و مخلوط آرد و شیر را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید . سیب را ریخته و به ارامی مخلوط کرده مایه کیک را در قالب 20 سانتی متری چرب شده ریخته و در فر داغ با 180 درجه حدود 55 دقیقه بپزید .بعد از خنک شدن کیک را از قالب دراورده و برش بزنید . دستور و عکس : فریبا

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn