latifeh0
مواد لازم:
آرد 70 گرم
آرد ذرت 25 گرم
بکینگ پودر 4/1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
پودر قند 85 گرم
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده ، زرده را با نیمی از پودر قند و وانیل و به وسیله هم زن برقی بزنید تا کم رنگ و سبک شودسفیده ها را جداگانه با نیم دیگر پودر قند بزنید تا کاملا فرم بگیرد . ززرده و سفیده را با هم به آرامی مخلوط کنید .آرد ، بکینگ پودر و آرد ذرت را بیفزائید و به آرامی و به صورت دورانی مخلوط کرده در قیف با ماسوره ساده ریخته و روی کاغذ روغنی و با فاصله از مایه بریزید . و روش پودر قند بپاشید و در فر گرم شده با دمای 230 درجه سانتی گراد و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید سپس با خامه فرم گرفته بین هر دو شیرینی را بپوشانید و با خلال پسته تزیین نمایید . دستور : شهره از کانادا و عکس و تهیه از شادی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn