barbi_cack_copy_copy

مواد لازم:
تخم مرغ 10 عدد
آرد 250 گرم
شکر 250 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 4/1 قاشق چایخوری

یا اسانس موز 2 قطره

قیف خامه پاش

ماسوره های شکوفه

رنگ مجاز برای خامه

بدنه عروسک ( از بدنه یکی از عروسک های قدیمی میتوان استفاده کرد)

طرز تهیه :
زرده ها و سفیده ها رو جدا میکنیم .زرده ها رو میزنیم تا کرم رنگ بشه سپس شکر رو اضافه میکنیم و آنقدر میزنیم تا کشدار شود.اسانس رو اضافه میکنیم.سفیده ها رو جدا میزنیم تا پف کند و به مایه اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم. سپس آرد را که دو بار الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کف قالب مخصوص کیک عروسکی کاغذ روغنی می اندازیم . در صورت نداشتن این قالب میتوانید از کاسه یا قالب معمولی استفاده کنید و بعدا به شکل دامن برش بدهید  . مایه را داخل قالب ریخته و 35 دقیقه با حرارت 180 درجه در فری که قبلا گرم شده میگذاریم.وقتی کیک پخت و کاملا سرد شد از قالب خارج کرده و دو برش افقی میدهیم و بین لایه ها خامه زده شده و گردو مو حلقه های موز میگذاریم.و رویش را خامه شیرین زده شده میزنیم و سپس بدن عروسک را رویش گذاشته و با شکوفه های ریز رنگی و ساده روی بدن و دامن عروسک میزنیم. دستور و عکس الهام ام از مشهد

شیفون کیک ساده

کیک اسفنجی ساده

فرم دادن خامه طبیعی

فرم دادن خامه با پودر خامه گیاهی

اضافه کردن رنگ به خامه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn