cack_helo_golab1

مواد لازم :

تخم مرغ 6 عدد
شکر 2 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه سر خالی
شیر یا ماست 1 پیمانه
هل ساییده 1 قاشق سوپخوری
گلاب 2 قاشق سوپخوری
زعفران دم شده غلیظ 1 قاشق سوپخوری
آرد 3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
پودر پسته یا کنجد برای تزیین کمی
طرز تهیه :
زرده و سفیده را جدا کرده زرده ها را با شکر بزنید تا کرمی و کشدار شود . روغن ماست هل گلاب و زعفران را اضافه کرده دوباره 3 دقیقه بزنید تا کاملا مخلوط شوند . سفیده ها را جدا بزنید تا پفکی و سفید شوند  . سفیده و زرده ها را با لیسک با هم مخلوط کنید و ارد بیکینگ پودر و جوش را که با هم مخلوط و 2 بار الک کرده اید به مخلوط اضافه کرده در حد مخلوط شدن به ارامی هم بزنید در قالب مستطیلی چرب شده بریزید و در فر گرم به مدت 30 دقیقه در دمای فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید .

cake_hel_o_golab0

دستور به کوشش فریبا از هنر آشپزی و تهیه کیک و عکس بالا از فریبا و برشی از کیک سحر

cack_helo_golab2

این کیک در مراسم و اعیاد مذهبی تهیه میشه . میتونید کیک رو به صورت باقلوایی برش دهید . عکس و تهیه عکس سوم از ترنم خاله

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn