مواد لازم :
نصف پیمانه عناب هسته گرفته و خیس کرده
دو عدد موز ورقه شده
نصف پیمانه دلسه دلچه Dulce de Leche یا سس تافی خامه ای یا سس تافی شیری
شکر 3 ق غ
خمیر پایه برای تارت
پسته و بادام خلال
مواد لازم و اساسی در تهیه تارت
رمز و راز تهیه یک تارت خوب و حرفه ای
طرز تهیه :
کف قالب خمیر تارت را پهن کنید
و سپس با مقداری از سس تافی یا دلسه دلچه بپوشانید .
سپس روی آن موز های حلقه شده و مقداری پسته و بادام خلال شده بریزید .
باقی سس تافی را نیز روی موز ها بریزید و با عناب بدن هسته و نرم تزیین کنید . فر را گرم کنید و روی 180 درجه تنظیم و قالب را در فر ( پنجره وسط ) قرار دهید . به مدت حدود 25 دقیقه الی 30 دقیقه تا زمانیکه اطراف خمیر تارت طلایی شود ان را بپزید .
سپس از فر بیرون اورده و اجازه دهید خنک شود . و برش بزنیدو سرو کنید . عناب jujube یکی از محصولاتی است که ما از آن غافل شده ایم .این میوه خوشمزه و مفید خواص بیشماری دارد که برای تهیه انواع دمنوش و نوشیدنی و معجون و کیک و شیرینی ها مورد استفاده قرار میگیرد . به زودی موارد مصرف آن را در سفره خونه آموزش خواهیم داد .
دیدگاه‌ها
.....
.....
سلام و سپاس
خوراک‌خوان (آراس‌اس) دیدگاه‌های این محتوا