6264

مواد لازم :

کره 150 گرم

پودر قند 70 گرم

تخم مرغ 1 عدد

شربت 1 قاشق سوپخوری

وانیل 8/1 قاشق مرباخوری

آرد 300 گرم

خرما 300 گرم

 

گردو، بادام و پسته خرد شده جمعاً 2 پیمانه

طرز تهیه :

تمام مواد را به جز خرما و گردو با هم مخلوط کرده و خمیر یکدست و نرمی بدست می آید این خمیر را به شکل یک ورقه 3 میلیمتری باز کرده قالبهای مختلف می توانیم بزنیم داخل سینی فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه با دمای 175 سانتیگراد می گذاریم بپزد سپس بعد از سرد شدن به این شکل تزئین می کنیم خرما را داخل چرخ گوشت ریخته و سپس در ظرفی خالی کرده و به اندازه دلخواه از این خرمای چرخ کرده روی بیسکویت آماده شده پهن می کنیم و سپس در آجیل می غلتانیم تا آجیل به خرما جذب شود می توان حتی این خمیر را داخل ظروف کوچک تارت ریخته و با همین دما و مدت در داخل فر آماده کرده و سپس یک مقدار خرما چرخ شده به اندازه گردو برداشته و داخل این تارت گذاشته و با آجیل تزئین نمود.

از سمیرا جنت دوست

فهرست منوی دسرهای مناسب شب یلدا ( شب چله )

فهرست منوی غذاهای مناسب شب یلدا ( شب چله )

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn