y11

مواد لازم :
ارد ۲۳۰ گرم
پکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۸/۱ ق چ
کره در دمای محیط گذاشته ۲۲۶ گرم
تخم مرغ ۴ عدد بزرگ در دمای محیط گذاشته
۲ ق چ وانیل
ژله مغزی واسه تزیین مقداری
طرز تهیه :
ابتدا کره و شکر را با همزن زده تا خوب مخلوط شود بعد تخم مرغهارو دونه دونه اضافه کرده و خوب مخلوط کنین وانیل و نمک رو ریخنه و در اخر پکینگ پودر و ارد را الک کرده و به مخلوط اضافه کنین کف قالب رو کاغذ روغنی بندازین و مواد رو تو قالب ریخته به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید بعد از سرد شدن از قالب خارج کرده و میتونین به کمک قالب شیرینی روی کیک قالب بزنین و محتوی خالی شده رو با ژله مغزی زده شده پر کنین البته اگه خواستین اول روی کیک پودرقند بپاشین بعد ژله مغزی بریزین . دستور از افسان و عکس و تهیه از زری جون

تعریف کیک ها 2 : پاند کیک pound cake

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn