DSC00863

مواد لازم:
آرد 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شکر 180 گرم
پودر کاکا ئو 6 ق . س
کره 120 گرم
گردو 60 گرم
بکینگ پودر 1 ق . چ
وانیل یک هشتم ق. چ

تعریف کیک براونی Brownie یا براونیز Brownie
طرز تهیه :
اول کره در شیر جوش روی حرارت کم ذوب میکنیم بعد پودر کاکائو و شکر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم. با م مخلوط که شدنند از روی حرارت بر میداریم و می ریزیم تو یه کاسه بزرگ و تخم مرغ ها رو یکی یکی با کمک چنگال به خورد مواد می دیم. بعد هم آرد و بکینگ پودر رو در سه مرحله به خورد مواد می دیم و در آخر هم گردو خرد شده . در قالب تفلون چرب شده یا ساده چرب و آرد پاشی شده شده ریخته روش رو صاف کنید و در فر 180 درجه 30 دقیقه قرار دهید . دستور و عکس مامان نگین

انواع برانیز در سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn