j_006

مواد لازم :
خرمالو ی پوست گرفته و میکس شده ۱ پیمانه
آرد ۱پیمانه
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ کمی زده شده ۱عدد
بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
گردوی خرد شده نصف پیمانه
شیر  نصف پیمانه
کره  ۵ قاشق سوپخوری
دارچین 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1/8  قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
نوشابه گاز دار ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
فر رو از قبل روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید .تخم مرغ و شیر و وانیل و کره و نوشابه در یک ظرف مناسب بریزید . کمی هم بزنید بعد خرمالو هم اضافه کنید . و با روش زیر و رو کردن هم بزنید تا مخلوط بشه . در یک ظرف دیگه آرد و بکینگ پودر و نمک و شکر و دارچین رو با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید بعد آرد رو بتدریج به مایه اضافه کنید تا خمیر صاف و یک دستی بشه بعد گردو رو هم بهش اضافه کنید و مایه رو در قالب مورد نظر که از قبل چرب کردید بریزید و  به مدت 50 دقیقهتو فر بگذارید . تهیه و عکس : ساکورا از ژاپن 

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn