h073020171
مواد لازم برای کرپ :
20 عدد کرپ ساده

انواع متنوع کرم ها با استفاده از کرم پاتیسیر
خامه فرم گرفته

کرم کاسترد شکلاتی

برای تزیین :  سبد ابریشم و تارهای کارملی  ( سس کارامل )

طرز تهیه :

 

کرپ ها را با دستور بالا تهیه میکنیم .

h85e23bb
اولین لایه از کرپ رو داخل ظرفی که کیک رو میخوایم سرو کنیم میذاریم و روی اون رو با یک کاردک با کرم وانیل دلخواه که درست کردیم می پوشانیم و مجددا  روی اون رو باز یک کرپ میگذاریم و باز کرم وانیلی و این کار رو تکرار میکنیم تا زمانی که ۲۰تا کرپ تموم بشه و بعد روی کیک رو با اون خامه فرم گرفته یا کرم کاسترد شکلاتی تزیین میکنیم .

h96008c1d_o
بعد میتوان با میوه هایی مانند توت فرنگی یا کیوی تزیین میکنیم و بعد به مدت حداقل ۳ ساعت تو یخچال میذاریم تا کاملا این کرم به خورد کرپ ره و نیم ساعت قبل از سرو از یخچال بیرون میاریم .یادتون نره که تا از یخچال بیرون آوردین نباید سرو بشه باید ۳۰دقیقه بمونه و بعد سرو بشه .
h307302010
نکته : مدل شکلاتی رو هم درست کردم که توی کرم وانیلی فرانسوی بجای کره از شکلات استفاده کردم و یا اگه خواستید تو کرپ ۲ قاشق غذاخوری کاکائو یا نسکافه پودر شده اضافه کنید. این کیک لایه لایست و خیلی لطیف و خوشمزست . برگرقته از ژولیت و تهیه و عکس اول و آخر  : الهام از امریکا

کرپ خاگینه باغ گل رز

کرپ مینیاتوری با سوربت توت فرنگی

کرپ گوشت و پنیر

کیک هزارلا یا کیک پیانو

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn