cake_sib_1

مواد لازم :

2 پیمانه آرد

1 پیمانه شکر

½ روغن مایع ( یا کره 100 گرم )

2 عدد تخم مرغ

½ پیمانه شیر

بکینگ پودر 2 ق مرباخوری

وانیل شکر 2 ق مرباخوری

سیب 3 عدد ( پوست کنده و تخمه گرفته

کشمش بیدانه و شسته

پودر دارچین یک تا دو ق مریاخوری

گردو خرد شده نصف پیمانه

طرز تهیه :

مواد خشک مانند آرد و بکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کرده و الک کنید . روغن یا کره را با شکرمخلوط کنید و تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و مخلوط کنید و سپس از کره برداشته و کمی با سیب های خرد شده تفت دهید و دارچین بپاشید و کنار بگذارید . قالب را با مقداری از همان کره چرب کرده و ارد بپاشید و سپس نیمی از خمیر را داخل قالب بریزید و سیب و کشمش و و گردو خرد شده را بپاشید و باقی خمیر را اضافه کنید . در فر از قبل داغ شده قرار دهید و با درجه 180 تا 190 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید . این کیک را هم میتواند در قالب قلب تهیه کرد و هم در قالب معمولی مربع یا گرد و یا مستطیل و سپس بوسیله یک مقوای نواری که از وسط تا شده و به شکل قلب درست شده , روی کیک قرار داد و کیک را به شکب قلب برش زد . این کیک خیلی خوش خوراک و نرم و ترد است . دستور و تهیه از وحیده هاشمی از تبریز

فهرست منوی پیشنهادی برای روز عشق و محبت یا سپندارمذگان

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn