1ab205530

شیرینی شکر پاره با خامه ( ترکیه )
مواد لازم :

کره آب شده دو پیمانه

آرد شش پیمانه

پکینگ پودر حدود 4 گرم

وانیل شکری نصف ق چ 

تخم مرغ یک عدد

 

شکر دو پیمانه

مغز فندق نصف پیمانه
مواد لازم برای شربت بار یا شهد  :شکر دو پیمانه   ،آب دو پیمانه   ،آب لیمو ترش دو ق غ ،وانیل یک چهارم ق چ ......
طرز تهیه:
کره ذوب کرده  و شکر را داخل کاسه با هم مخلوط کنید . اکنون آرد ،پکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید و ورز دهید که به صورت خمیر درآید . اکنون از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته و در دست ورز و به شکل قلقلی  در آورید بعد  داخل سینی فر که از قبل چرب شده گذاشته و روی هرشیرینی یک عدد فندق بگذارید و داخل فر که از قبل گرم شده در درجه حرارت صدو هفتاد درجه سانتیگراد تا بپزید و طلایی شود
تهیه شربت بار :داخل یک قابلمه شکر وآب را بجوشانید سه دقیقه بعد از آنکه شروع به جوشیدن کرد آب لیمو و وانیل شکری را اضافه کرده از روی اجاق بردارید بعد  روی شکرپاره های سرد شده بریزید پس ازآنکه شربت داخل شکرپاره نفوذ کرد می توانید آنرا سرو کنید . نکته : شهد سرد روی شیرینی گرم و شهد گرم روی شیرینی سرد بهتر جذب میشود .دستور از نادره و عکس از اینستاگرام @emineyiggit

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn