131242342178

تارت با کرم دانمارکی و تزیین پسته و بادام

طرز نان تارت :
تخم مرغ ٣عدد

شكر ساييده يك ليوان سر خالى
روغن مايع نصف ليوان

بكنيگ پودر نصف قاشق مربا خورى

هل يك قاشق جايخوري

آرد به ميزان لازم

طرز تهیه :
همه مواد را باهم مخلوط ميكنيم تا خمير لطيفى بدست آيد بعد داخل سينى فر پهن كرده داخل فر مى گذاريم تا بپزد وقتى سرد شد روى آنرا باكرم دانماركي پوشش ميدهيم و برش ميزنيم.
مواد کرم:
گلاب نصف پیمانه

آرد ٧ق غ

شکر١ پیمانه, شیر ١پیمانه

هل ١ ق چ
شیر و گلاب رو میزاریم بجوشه. بعد شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و ارد رو کم کم میریزیم و تند هم میزنیم تا گلوله نشه... میزاریم کنار تا سرد شه .چون كيفيت آردها متفاوته من آرد رو كم كم اضافه ميكنم تا خميرى بدست بياد كه راحت بشه كف سينى پهنش كرد نبايد سفت باشه اگه يه كم خميرش شل بود اشكال نداره. روی کرم رو بعدا با پودر پسته و بادام پوشش میدهیم .
از@hashemi.t

https://www.instagram.com/sofrehkhune/

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn