131242342224

شیرینی گل رز گردویی

موادلازم :

آردسفید دویست گرم

کره هفتاد گرم

پودرقند پنجاه گرم

تخم مرغ یک عدد

وانیل یک چهارم ق چ

بیکینگ پودر نوک ق چ

طرزتهیه : کره رادر ظرف بریزید باپودر قندمخلوط کنیدبعدتخم مرغ رااضافه کنیدو بعدوانیل مواد راخوب مخلوط کنید تاجایی که کرم یکدستی بشه. سپس بیکینگ پودر و ارد رو سه بار الک کنید تاسبک بشه . بعد به مواد بالا اضافه میکنیم و باقاشق هم میزنیم تاحالت خمیرپیداکنه ورزندهید به روغن میافته موادرا جمع کنید داخل نایلون بذارید ونیم ساعت درون یخچال استراحت بدهید. برای فرم دادن خمیر من از قاشق کوچک پیمانه استفاده کردم .یک گلوله ازخمیر برمیداریم و کف دست لوله کنید. بعد روی سطح صاف دایره وار باز میکنیم و گل درست میکنیم .

131242342225

داخل گل مارمالاد و مرلا و یا گردو و بتدام خرد شده و وسط گل یک دانه آلبالو مربایی میذاریم. شیرینیهارو داخل سینی فری که کاغذ انداختید بافاصله میچینیم درطبقه وسط فرکه یک ربع قبل با حرارت ۱۷۵ سانتیگراد گرم شده بمدت پانزده تا بیست دقیقه قراردهید تابپزه. درصورت تمایل بعدازاینکه شیرینیها خنک شدند روی آنها پودر نارگیل، پودر پسته یا پودر شکر و هرچیزی که دوست دارید بزنید

https://www.instagram.com/p/BChsEB3wsdt/?taken-by=sofrehkhune

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn