biscuit_paniri_3

 

 

 

 

 

 

مواد لازم برای بیسکویت :

بیسگویت 250 گرم

پنیر خامه ای  100 گرم

مواد لازم برای شکلات :

کره بادام زمینی  1پیمانه
شکر  نصف پیمانه
شکلات تخته ای 150 گرم
بادام زمینی خرد شده  نصف پیمانه
زرده تخم مرغ 1عدد

 

طرز تهیه : یسگویت ها را داخل اسیاب ریخته پودر میکنیم با پنیر خامه ای مخلوط کرده ورز میدهیم تا خمیر یکدستی بدست آید. سپس سینی فر را کاغذ روغنی انداخته مقدار از خمیر را برداشته گلوله کوچک درست میکنیم با فاصله دو سانتی توی سینی میچینیم با یک قالب راه راه رویش فشار داده تا پهن شود . داخل فر 15 دقیقه دمای فر 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم

biscuit_paniri_1

اکنون شکلات و کره بادام زمینی و شکر را ریخته داخل ظرف روی حرارت ملایم ذوب میکنیم سپس زرده را اضافه میکنیم هم میزنیم تا کرم شکلاتی اماده شود کنار گذاشته بیسگویتها را تک تک برداشته دو طرف را توی شکلات میزنیم . در بادام زمینی خرد شده میزنیم .دستور حمیده

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn