|
سه شنبه, 19 آبان 1388 ساعت 15:23 |
 مواد لازم : آب : 3 پیمانه
شاسته : 1پیمانه
شکر : یک و نیم پیمانه
گلاب : یک چهارم پیمانه
آب آلبالو: دو سه قاشق
آرد: کمی
نشاسته را در آب سرد حل کنید و بعد از 15 دقیقه از صافی ردش کنید گلاب رو بهش اضافه کنید روی حرارت ملایم قرار داده و شکر را به آن اضافه کنید . هم بزنید تا مایع غلیظ بشه، بعد تو سینی پهن کنید ، وقتی سرد شد برش بزنید و تو آرد بغلطونید. میتونید مایع رو قبل از گذاشتن رو حرارت دو قسمت کنید به یه قسمت آب آلبالو اضافه کنید تا شیرینی های صورتی و ترش مزه ای داشته باشید. میتونید تو پودر نارگیل یا شکر دانه درشت هم بغلطونید .دستور تهیه و عکس از ناردونه
نکات : از سوغات های تبریز است و درانواع طعمها و رنگها میشه تهیه اش کنید.
|
نظرات
لینک RSS این نظر