نرگسی کدو
مواد لازم :
کدو حلقه شده 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
شیر 4/1 پیمانه
یک قاشق آرد
پیاز داغ 5 قاشق
نمک و فلفل و ادویه کمی 

 

طرز تهیه : کدو ها رو با پوست حلقه کرده . بعد بشورین و خشک کنین و سرخ کنین . بعد کف تابه رو چرب کرده و لابلا با پباز داغ داخل ظرف بریزین و بذارین ده دقیقه بپزه . بعد تخم مرغ ها رو زده و با شیر  وآرد . نمک . ادویه  و فلفل مخلوط کنین و روی بادنجانها بریزین و بذارین خودش رو بگیره . و بعد تا هنوز داغه سرو کنین .

نکات :
از فلفل های رنگی برای تزیین روی غذا میشه استفاده کرد .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn