مواد لازم :
کدو متوسط 5 عدد
تخم مرغ 5 عدد
شوید خرد شده 4 قاشق غ
نمک و فلفل کمی
پنیر فتا ( سفید ) 250 گرم
ماست سفت دو قاشق غ
روغن زیتون 2 قاشق غ

 

طرز تهیه : کدو ها رو با پوست رنده درشت کنین . شوید و تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل مخلوط کنین . ظرف پیرکس رو چرب و فر را از قبل داغ کنین . پنیر را رنده وبا  ماست و روغن زیتون داخل مخلوط ریخته و هم بزنین .  مایه پن کیک رو داخل ظرف ریخته و درون فر بذارین . حرارت فر رو روی درجه 200 سانتیگراد حدود 40 دقیقه بپزین .  

دستور و عکس از : شیدا فرهودپور


نکات : برای تزیین از فلفل دلمه رنگی و گردو خرد شده هم میتونین توش خرد کنین .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn