cornRiceBread

عرضه و فروش انواع آردهای فاقد گلوتن ؛ " گلوسیک "

مواد لازم:

آرد برنج: ۳۷۵ گرم

آرد ذرت: ۷۵ گرم

شکر: ۱ قاشق سوپ خوری

نمک: یک دوم قاشق چای خوری

کره نرم: ۳ قاشق سوپ خوری

آب ولرم: ۲۰۰ میلی لیتر

شیر گرم: ۲۰۰ میلی لیتر

تخم مرغ: ۱ عدد

خمیر مایع بدون گلوتن: ۲ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

 

در ابتدا مواد خشک را با یکدیگر مخلوط کنید؛ کره شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و به خوبی هم بزنیدسپس آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر مطلوبی بدست آید (خمیر شل نشود). خمیر را درظرف مخصوص پخت نیم ساعت استراحت دهید، بعد آن را به مدت نیم ساعت در فر با درجه حرارت ۲۰۰ سانتی گراد قرار دهید با بپزد. عکس و دستور از glutenfree.ir

اطلاعات و دستورات  سفره خونه در مورد گلوتن

اطلاعات و دستورات سفره خونه در مورد سلیاک

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn