CornCrep

کرپ یا نان تابه ای

مواد لازم:
آرد ذرت : یک پیمانه

آب یا شیر به اندازه ای که مایعی سفت ( مثل ماست) تهیه شود

تخم مرغ یک عدد

نمک و شکر به میزان لازم

عرضه و فروش انواع آردهای فاقد گلوتن ؛ " گلوسیک "

طرز تهیه :

در ابتدا آرد، شیر یا آب، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا مایعی با سفتی مناسب (مثل ماست) بدست آید. ماهی تابه را چرب کرده روی شعله قرار می دهیم تا گرم شود و سپس مایع بدست آمده را در ماهی تابه می ریزیم. نکته : این دستور برای آماده کردن ۲ تا ۳ کرپ می باشد. 

محسن امینی راد : من همین خمیر را بدون شیر تهیه میکنم و از آن بجای نان پیتزا استفاده میکنم و هنگامی که با خانواده در منزل پیتزا درست میکنیم , من هم میتوانم با خیال راحت پیتزا قارچ و گوشت مصرف کنم  . عکس و دستور از پایگاه اطلاع رسانی سلیاک و بیماری های مربوط به گلوتن

اطلاعات و دستورات  سفره خونه در مورد گلوتن

اطلاعات و دستورات سفره خونه در مورد سلیاک

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn