جستجوی هوشمند

آمار Alexa


yoofka_roll_1

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز دوعدد متوسط
فلفل دلمه ای 1 عدد + نصف 

ادویه : نمک + فلفل سیاه و قرمز + آویشن
هویج رنده شده + تخم مرغ رنده شده و مواد دلخواه

خمیر یوفکای آماده : 8 ورق
کره برای لابه لای خمیر ها به مقدار لازم
طرز تهیه :
مواد گوشتی رو آماده میکنیم بدون اینکه حتی یه ذره آب داشته باشه و داغ هم نباید باشه  . روی خمیر ابتدا کره ذوب شده میمالیم . خمیر دوم رو روش قرار میدیم دوباره کره بعد از مواد گوشتی روش میریزیم و بعد رول میکنیم . 

yoofka_roll_0_copy

با این مواد 4 تا رول میتونیم آماده کنیم بعد درون سینی فر کاغذ روغنی قرار میدیم و رول ها رو درونش قرار میدیم و دوباره روش رو کره میمالیم و درون فر قرار میدیم . میتونید روش کنجد و سیاه دانه هم بپاشید . دستور و عکس از نبات

مدت زمانی که غذا در فر قرار میگیره همیشه تقریبیه . این امر به شدت حرارت و جریان گاز منطقه و اجاق بستگی داره . مدتی حدود 40 دقیقه با 180 درجه سانتیگراد کافیه . روش هم باید طلایی بشه .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

دیدگاه‌ها   

-1 #5 شیرین 1393-05-04 07:52
سلام دوست عزیز خیلی خوب و عالی بود و بسیار زیبا و خوشمزه هست . بسیار متشکرم
shaparakshirin.blogfa.com/

.................................
...................................

سلام . بینهایت سپاسگزارم
تندرست باشید
نقل قول کردن
+1 #4 مینا 1392-11-20 11:16
با سلام و تشکر
عزیزم ننوشتی چند دقیقه در چه حرارتی باید قرار بگیره.ممنون



..............
...............

سلام عزیزم
متشکرم از یادآوری شما . اضافه شد . موفق باشی
نقل قول کردن
0 #3 tahmineh 1392-11-04 10:12
به نظر من که عالیییییییییییی ییییییییییییییی ییییییییییییییی ییییی بود :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :-) ;-) :P :D :D 8) 8) 8)


...............
..................

سپاس
نقل قول کردن
0 #2 mohamad 1392-08-12 20:04
عالی بود ممنون :-* :-* :P
نقل قول کردن
0 #1 سمانه 1392-06-03 04:50
وقتی پخت و برش بزنیم از هم نمیپاشه؟
خمیرچون نازکه خشک نمیشه؟

....
.....

اگر کمی خنک بشه نه نمیپاشه .
نه ترد میشه .
موفق باشی
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید


ورود اعضای ویژه VIP

عضویت در خبرنامه

آخرین های پورتال

مشترک سایت با RSS

feed-image Feed Entries