maneti_yufka

مانتی یوفکا ( ترکیه ) Manti yufka

مواد لازم :
یوفکا ۱ بسته
سیب زمینی آبپز ۶ عدد متوسط
سس ماست و سیر
کره

فلفل قرمز
طرز تهیه :
سیب زمینی های آب پز رو با چنگال له میکنیم و نمک و فلفل رو مزه شو کنترل میکنیم و بعد تو خمیر های یوفکا به اندازه دلخواه گذاشته و تو ظرف پیرکس میچینیم مخلوطی مساوی از روغن و اب با برس روی خمیر ها میکشیم و میزاریم تو فر بادمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تابپزه . بعد از فر دراورده و با ماست و سیر روشو میپوشونیم و کره ذوب شده همراه فلفل قرمز روش میپاشیم . دستور و عکس : سیما

سوپ با پیلمنی دست پیچ روسی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn