پن کیک کودک
مواد لازم :
سیب زمینی 3 عدد آبپز
نصف سینه مرغ ریش شده
قارچ ورقه شده
تخم مرغ 4 عدد
نمک
پیاز رنده شده یکعدد
شیر نصف پیمانه
فلفل دلمه رنگی خرد شده
روغن زیتون کمی
پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه
طرز تهیه : سیب زمینی ها و قارچ ها رو با کمی پیاز رنده شده داخل کمی روغن زیتون تفت بدین . بعد شیر و تخم مرغ و نمک رو با هم مخلوط کنین و هم بزنین . و بعد سیب زمین و قارچ ها و فلفل دلمه ای های رنگی خردشده و گوشت ریش شده مرغ رو داخل مایه تخم مرغی بریزین . توی یک ماهیتابه 4 گوش کمی رو غن زیتون بریزین و این مایه رو داخلش بریزینو صاف کنین . بذارین خوب خودش رو بگیره و با شعله ملایم بپزه . در انتها پنیر رنده شده رو روش بریزین و چند دقیقه داخل فر بذارین تا روش طلایی و پنیر آب بشه . برش های کوچک بزنین و وقتی کمی خنک تر شد روشون خلال های رنگی بزنین تا خوردنش برای بچه ها راحت تر باشه .
نکات :
توی هر ماهیتابه ای میتونین بریزین تا پن کیک تون گرد یا چهار گوش بشه . بنا به سلیقه کودک خود ، میتونین مواد دیگه ای هم اضافه کنین .
