ترافل سیب زمینی و مرغ
مواد لازم :
سیب زمینی 3 عدد آب پز
تخم مرغ آب پز 4 عدد
هویج رنده درشت دو عدد
جعفری خرد شده نصف پیمانه
ماست کم چرب نصف پیمانه
پنیرسفید رنده شده
2 عدد ساقه ترد کرفس رنده شده
آب مرغ نصف پیمانه
آب لیموترش
نمک

طرز تهیه :  مواد رو رنده و یا ریز خرد کنین . ماست و نمک وآب لیموترش رو با اب مرغ مخلوط کنین و به جای سس روی مواد بریزین و ورز بدین تا چسبندگی پیدا کنه . بعد توی  دست قلقلی کنین و ازش ترافل کوچیک درست کنین . توی ظرف مناسب بچینین و سرو کنین .
نکات :
* میتونین از برگ های جوان و ترد کاهو زیرش بذارین و ترافل ها رو روش بچینین . برای سروش بهتره از خلال های چوبی یا پلاستیکی کوچیک استفاده کنین که بچه ها خوردنش رو اینطوری بیشتر می پسندن .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn