0french_toast

مواد لازم :

حدود 240 گرم پنیر خامه ای

شکر قهوه ای یک الی 2 ق غ

پودر دارچین دو ق چ

وانیل شکری یک الی 2 ق چ

برش های نان تست 8 عدد تا 10 عدد

مارمالاد زردآلو نصف پیمانه

گردو یا بادام خرد شده یا پرک نصف پیمانه

در صورت تمایل پودر نارگیل

5 عدد تخم مرغ

یک پیمانه شیر

کره حدود 3 ق غ

در صورت تمایل عسل

مربای توت فرنگی یا البالو و پودر و خاک قند برای تزیین روی تست ها

طرز تهیه :

شکر و پنیرخامه ای و دارچین و وانیل را در داخل ظرفی باهم مخلوط کنید . سپس روی وسط هر برش نان تست مقداری از این مایه بمالید و روی هرکدام مقداری مارمالاد دلخواه ( زردآلو یا توت فرنگی ) بمالید . از گردو و بادام های پرک یا خرد شده و یک برش ساده نان روی آن گذاشته و فشار دهید . در ظرفی دیگر تخم مرغها و شیر و کمی وانیل و مقدار کمی دارچین ریخته و هم بزنید .

strawberry5toast

ساندویچ های تهیه شده را داخل مایه تخم مرغی بزنید و کمی صبر کنید تا مایه جذب آن شود .

0cream-cheese

سپس کره را به همراه مقداری روغن مایع در تابه ذوب کرده و تست ها را داخل آن بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید تا سرخ و طلایی شوند .

354t4t4r9tos

سپس در ظرف مورد نظر قرار دهید و

134333444

روی آن را با عسل و پرک بادام و یا کره بادام زمینی و فندق و ...و مربای توت فرنگی و آلبالو یا حتی سس شکلات و پودر نارگیل و سس کارامل و گل کاراملی و تافی خامه ای  و دلسه دلچه Dulce de Leche و سس تافی شیری  و برش های میوه و سس ها و خامه فرم گرفته و کرم های شیرین مانند کرم کاستارد وانیلی  و  کرم کاسترد شکلاتی  تزیین و سرو کنید .

3320843797_6192dea1e4

این تست ها صبحانه ای لذتبخش برای کودکان بشمار میرود .  عکسها از نت

نان تست دارچینی

نان تست شکلاتی

تست فرانسوی با تخم مرغ

فرم دادن خامه طبیعی

فرم دادن خامه با پودر خامه گیاهی

فیلم آموزشی تهیه تست تخم مرغی از حسام ندیمی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn