1r45443

گویند پیتزا در ایتالیا اختراع شد و در ایران به اوج تکامل رسید !

همه جور پیتزا شنیده بودیم پیتزا مکزیکی , پیتزا ساندویج , سیسیلی، متری، قورمه سبزی و پیتزا حلزونی  و پیتزا مافین    و  پیتزا سنگفرشی و پیتزا املت و  پیتزا توپی و  پیتزا فرفره ای   و پیتزا برگر  و پیتزا سیب زمینی و  پیتزا کالزون و چتری و قیفی  و  پیتزا لقمه با گوشت کوبیده آبگوشت ...... و .... پیتزا بعد از اینها .... و حالا بشنوید از پیتزا شکلات :

مواد لازم :
یکی از خمیر های دلخواه از فهرست زیر ( خمیر پیتزا هات پیتزای ویژه سرآشپز سفره خونه )

شکر به اندازه لازم

شکلات چیپسی

وانیل شکری نصف ق چ

شکلات رنده شده سفید

شکلات رنده شده قهوه ای و شیری

مارمالاد یا مربای قرمز رنگ و یا نارنجی رنگ ( توت فرنگی و آلبالو و ذغال اخته و خرمالو و هویج و ... )

مارشملو سفید یا رنگارنگ

نوتلا فندقی یا ... خشکبار دلخواه مانند گردو خرد شده و پودر پسته و بادام و ....

 

طرز تهیه : ایتدا خمیر را تهیه کنید و از هر خمیری که استفاده میکنید مقدار کمی به آن وانیل شکری و شکر اضافه کنید . شکر به اندازه ای اضافه کنیدکه پیتزا با شکلات ها خیلی شیرین نشود که دل را بزند . حتی میتوانید مقداری شکلات چیپسی هم داخل خمیر اضافه کنید .

1r45449

سپس خمیر را پهن کرده و داخل سینی یا ظرف پیتزا قرار دهید .

1r45450

آنرا در فر به مدت 20 دقیقه بپزید تا طلایی کمرنگ شود  .

1r45442

اکنون مارمالاد یا مربای رنگی را روی نان پیتزا پخش کنید و سپس و سپس مواد شکلاتی رنده شده یا پودر شده یا مارشملو خرد شده را روی آن ریخته و در فر گرم کنید تا شکلات ها ذوب شوند .

1r45441

اجازه دهید با مواد گوناگون تنوع رنگی روی آن ایجاد شود . ضمنا این پیتزا را میتوانید به تمامی اشکال متنوع مافین و فرفره و کالزون و چتری و قیفی و .... تهیه کنید .

دستور و عکسها گردآوری از مزون شکلات و تکمیل و بسط دستور از سفره خونه

 

مزون انواع شکلات و آبشار شکلات ( تبریز )

خمیر جادویی

خمیر نرم و ساده MP3

1 کیک پیتزا از سر آشپز سفره خونه ( پیتزا سنگفرشی یا میمونی ! )
2 پیتزا چتری umbrella pizza
3 پیتزا کالزون به شکل ماهی
4 پیتزای فوری با نان تست
5 پیتزای فوری با نان ساندویچی
6 پیتزا برگر ! pizzaburger
7 پیتزا املت بادنجان
8 کاپ کیک پیتزا
9 پیتزا نارنجک
10 نان پیتزا ( پیتزا کالزونه )
11 پیتزا توپی
12 پیتزا فرفره ای
13 پیتزا حلزونی یا پیتزا رول ماهی
14 پیتزا سیب زمینی
15 پیتزا کالزونه
16 پیتزا با شکل خورشیدی
17 پیتزا مافین
18 پیتزا هات پیتزای ویژه سرآشپز سفره خونه
19 پیتزا تونا با ماهی تن
20 پیتزا قیفی یا پیتزا کنو
21 پیتزا مخصوص به شکل آفتابگردان
22 پیتزا مخلوط
23 پیتزا سالامی
24 پیراشکی پیتزا با سس مخصوص
25 پیتزا لقمه با گوشت کوبیده آبگوشت

انواع خمیر های پیراشکی

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn