arshmalow_pof_pofi
مواد لازم  :

پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
آب  60 میلی لیتر
شکر 180 گرم
آب جوش 125 میلی لیتر


طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با 60 mm آب روی بخار قرار بده تا ژلاتین حل بشه . شکر و آب جوش رو بذار روی حرارت تا شکر حل بشه . مایع ژلاتین رو بهش اضافه کن و بذار جوش بزنه . بعد از 2 دقیقه از روی حرارت بردار و با همزن دور تند بزن . تا این هوااااااااااااااااااااااا ا پف کنه . میتونی کمی هم وانیل اضافه کنی . کف قالب رو چرب کن و مایع رو بریز داخلش و بذار داخل یخچال تا سفت بشه . بعد هم برش بزن .با این مقدار مواد 240 گرم مارشملو به دست میاد .دستور از شیوا جون و عکس و تهیه سوگلی

نکته : با افزودن چند قظره رنگ میشه پف پفی رنگی تهیه کرد . با روی جرقه و هانی اسمک ریخت .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn