pirashki_amadeh

مواد لازم :

گوشت چرخکرده300 گرم

پیاز داغ عسلی

 

جعفری برای داخل غذا و تزیین

زرشک چند قاشق

تخم مرغ پخته دو عدد خرد یا رنده شده

ادویه و نمک و فلفل

گردو خرد شده مقداری
طرز تهیه :

پیاز داغ رو تهیه میکنیم سپس گوشت چرخکرده رو  همراهش تفت میدیم و بعد  رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و سپس از  بقیه مواد رو اضافه کرده و داخل خمیرهای حاضری بازاری می پیچییم .  سپس  در روغن مایع فراوان سرخ میکنیم . میتوان با قلم مو چرب کرد و سپس تو فر هم سرخ کرد . بعد با جعفری و مواد دلخواه تزیین کرد و سرو نمود . دستور و عکس  سندرا از مشهد

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn