omlete_sosis

موادلازم :
4 عدد تخم مرغ
1یا 2 عدد گوجه فرنگی
یک عدد پیاز نگینی شده
200گرم سوسیس
1 لیوان شیر
روغن مایع
نمک و فلفل به میزان دلخواه
2 ق.غ ارد

طرز تهیه :
1-پیاز را با 3 قاشق روغن با شعله کم تفت می دهیم تا طلائی شود .
2-سوسیس ها را مکعبی خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم و 5 دقیقه تفت میدهیم وبعد کنار میگذاریم.
3- فر را بادمای 180 درجه گرم می کنیم .
4-تخم مرغها را در ظرف می شکنیم و با نمک و فلفل و اردمی زنیم سپس شیر را اضافه می کنیم .
5-سوسیسها را در ظرف مناسبی می ریزیم روی ان فلفل دلمه ای مکعبی خرد شده وبعد از ان گوجه فرنگی های خرد شده که قبلا تخمهای ان را خارج کرده ایم میریزیم.وسپس روی ان مخلوط تخم مرغها را اضافه میکنیم.
ظرف را داخل فر قرار قرار میدهیم و حدودا یکساعت میگذاریم تا اماده شود .برای امتحان میتوانیم از خلال دندان استفاده کنیم. اگر مواد به ان نچسبید اماده است.

نکته:اگر آرد را اضافه تربریزیم بعد ازان که اماده شد می توانیم بصورت قالبی مثل لازانیا برش دهیم  . زمان پخت بستگی به ظرف ومواد شما دارد شاید زمان کمتر ویا بیشتری ببرد .دستور و عکس از  Mahni

املت تره فرنگی و اسفناج

املت عدس

املت تونسی شاک شوکا Shakshuka

پف کردن املت

املت کدو سبز

و چندین املت که با جستجو میتوانید پیدا کنید .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn