مواد لازم :
برای ژله ساده
پودر ژله آماده: یک بسته
آب جوش: سه چهارم لیوان
آب سرد: سه چهارم لیوان
برای ژله بستنی :
پودر ژله آماده: یک بسته
آب جوش: سه چهارم لیوان
بستنی وانیلی: سه چهارم لیوان

پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنین و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) بذارین تا کاملا ژله توی آب جوش حل بشه و شفاف بشه.بعد آب سرد رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین و کنار بذارین.واسه درست کردن ژله بستنی : پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنین .وقتی کاملا حل شد و مایع شفاف شد.. بستنی وانیلی آب شده رو بهش اضافه کنین و با قاشق مخلوط کنین تا یه دست بشه. یه مقداری ژله ساده تقریبا یک سانت از ارتفاع قالب توی قالبتون بریزین و بذارین داخل یخچال تا ببنده. بعد از اینکه ژله ساده بست.. روش ژله بستنی بریزین، بازم به اندازه تقریبا یک سانت از ارتفاع قالب.. بذارین داخل یخچال . بعد از اینکه ژله بست دوباره ژله ساده.این کارو ادامه بدین تا ژله هاتون تموم بشه . بعد اجازه بدین قالب چندساعت توی یخچال بمونه تا ژله کاملا خودشو بگیره.قالب رو چندثانیه توی ظرف آب داغ بذارین و برگردونین توی ظرف مناسب و به دلخواه با خامه یا میوه تزیین کنین . دستور وتهیه وعکس : سحر

نکات :
* من از ژله انگور و میوه های انگور استفاده کردم .

اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه

ژله با گل تزریقی

ژله ها

ژله با گل تزریقی به شکل قلب

1 ژله مروارید یا ژله خاویار
2 ژله هلو و ماست
3 ژله ستاره ای رنگی امریکایی
4 ژله انگوری تزیینی
5 ژله هندوانه ای
6 ژله بستنی شکو کوکی
7 ژله شیر شکلات
8 ژله بستنی انگوری
9 روبان های ژله یی!
10 ژله شطرنجی
11 شارلوت ژله ای
12 بادکنک های ژله یی!
13 ژله باقلوایی
14 ژله ی پروانه ای
15 ژله طبقه ای شیر و هات چاکلت
16 ژله با گل تزریقی
17 ژله توتی فروتی
18 ژله رز سیب
19 ژله آکواریم وارونه
20 ژله تخم مرغی
21 ژله میوه ای
22 ژله سه رنگ خامه و توت فرنگی
23 ژله رولتی (فرفره ای)
24 ژله بستنی آبی
25 ژله رنگین کمان
26 ژله با تزیین گل خوراکی
27 ژله موزائیکی یا ژله خرده شیشه
28 کرم ژله دو رنگ با توت فرنگی
29 کرم ژله پرتقالی
30 ژله با تزیین درخت کریسمس

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn