jele_milk__chocolate_2

طرز تهیه:
یک لیوان شیر
1 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
2 قاشق غذاخوری شکر
1بسته hot chocolate یا 4 ق غ پودر کاکائو خالص
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

یک لیوان شیر

2-3 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه :

میزان شکر بستگی به ذائقه خودتون داره . میتونید بیشتر از اندازه داده شده بریزید . قالب افتابگردان یا طرح دار برای این منظور زیباتره . یک ق پودر ژلاتین رو در دو ق ابسرد ریخته و به روش بن ماری حل کرده و به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید و هم بزنید . ژله شیر رو وقتی کاملا خنک شد روی شکلات های بریزید و بذارید یخچال خودش رو بگیره و سفت بشه .مراقب باشید اگر مایه شیری گرم باشه شکلات ها آب میشه . بعد یک ق پودر ژلاتین رو توی دو ق آبسرد ریخته و به روش بن ماری روی بخار آب حل کنید و بعد پودر hot chocolate یا کاکائو رو بهش اضافه کنید .این رو با یک لیوان شیر ولرم مخلوط کنید و خنک که شد روی ژله بسته شده شیری بریزید . حالا چند ساعتی توی یخچال بذارید تا خودش رو بگیره . برای بیرون اوردن از قالب کمی زیرش رو گرم کنید . میتونید توی آب ولرم بذارید . 

دستور و عکس : کاساندان

اطلاعات مفید در مورد ژله و پودر و ورق ژلاتین و پودر آگارآگار در سفره خونه

ژله با گل تزریقی

ژله ها

ژله با گل تزریقی به شکل قلب

1 ژله مروارید یا ژله خاویار
2 ژله هلو و ماست
3 ژله ستاره ای رنگی امریکایی
4 ژله انگوری تزیینی
5 ژله هندوانه ای
6 ژله بستنی شکو کوکی
7 ژله شیر شکلات
8 ژله بستنی انگوری
9 روبان های ژله یی!
10 ژله شطرنجی
11 شارلوت ژله ای
12 بادکنک های ژله یی!
13 ژله باقلوایی
14 ژله ی پروانه ای
15 ژله طبقه ای شیر و هات چاکلت
16 ژله با گل تزریقی
17 ژله توتی فروتی
18 ژله رز سیب
19 ژله آکواریم وارونه
20 ژله تخم مرغی
21 ژله میوه ای
22 ژله سه رنگ خامه و توت فرنگی
23 ژله رولتی (فرفره ای)
24 ژله بستنی آبی
25 ژله رنگین کمان
26 ژله با تزیین گل خوراکی
27 ژله موزائیکی یا ژله خرده شیشه
28 کرم ژله دو رنگ با توت فرنگی
29 کرم ژله پرتقالی
30 ژله با تزیین درخت کریسمس

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn