مواد لازم :
دو پیمانه دانه انار
پودر کارامل برای تزیین
برای تهیه کرم کاستارد
شیر 2 پیمانه
شکر نصف پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
نشاسته ذرت 3 ق سوپخوری
وانیل نصف ق چایخوری
یا پودر کاکائو یک ق سوپخوری

طرز تهیه : شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل میکنیم  بعد تخم مرغ ها را اضافه کرده و با مخلوط کن ، خوب مخلوط می کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار میدیم و هم می زنیم تا غلیظ و مثل فرنی بشه. بعد از اینکه سفت شد ، از روی شعله بر می داریم و بهش وانیل یا هر اسانس دیگری که دوست  داریم اضافه می کنیم و هم می زنیم . .بعد از سرد شدن کرم کاستارد رو با قیف  مخصوص داخل گیلاس های پایه بلند ریخته و با دانه های انار و کمی پودرکارامل تزیین کنین .

 

تزیین دسر کاسترد

فهرست منوی دسرهای مناسب شب یلدا ( شب چله )

فهرست منوی غذاهای مناسب شب یلدا ( شب چله )

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn