kamquat4_copy_copy

مربای کامکوات : پرنقال تزیینی kamquat
مواد لازم :
یک کیلو کامکوات
شکر دو کیلو
آب 4 لیوان
خلال پسته برای تزیین

 طرز تهیه کامکوات ها رو داخل آبسرد خیس کنین . سپس آبکش کنین . 

kamquat6_copy

حالا با آب و شکر روی حرارت شهد تهیه کنین و صاف کنین . کامکوات ها رو  داخل شهد بریزین تا بجوشه . صبر کنین تا قوام بیاد و غلیظ بشه .

 

 

 

 

 

 

 

 

بعد بذارین کامکواتها داخل شهد سرد بشه و شهد رو جذب کنه . این مربا فوق العاده معطر و خوشمزه است و نیازی به وانیل و غیره نداره . نیازی به بیرون آوردن هسته نیست . ولی میتونین اونها رو حلقه ای خرد کنین و هسته هاش رو هم بگیرین .میتونین داخل مربا در انتها کمی خلال پسته اضافه کنین . ضمنا این مربا اگه کمی رقیق تر باشه با خامه و کمی آلبالو دسر خوش مزه ای میشه .

kamquat22_copy

نکات :کامکوات ها رو سوراخ کنین و داخل آب بریزین و روی شعله قرار بدین . تا بجوشن . سه بار اینکار رو انجام بدین تا تلخی اونها از بین بره .

kamquat3_copy

سالاد کاسنی و کلم چینی با کامکوات و گوجه فرنگی های عشق

مربا،ژله,کرم,مارمالاد در سفره خونه

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn