cake_sib_o_havij_1

مــواد لازم :
تخم مرغ : 7 عدد

هویج رنده شده : 1 لیوان

دارچین : 1 قاشق چایخوری

وانیل 1 قاشق چایخوری

هل سائیده شده : 1 قاشق مرباخوری

شکر : 1 لیوان
پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع : 1 لیوان

رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر

سیب رنده شده : 1 لیوان
پیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری

آرد : 8 قاشق غذاخوری پر معادل 2 لیوان
خلال بادام : نصف استکان برای روی کیک

مغز گردو خرده شده : نصف لیوان

تبدیل درجه فر به ماکروویو
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را همراه با شکر و وانیل خوب با همزن می زنیم به حدیکه کاملاً سفت و غلیظ شود سپس روغن را اضافه می کنیم و پس از یکی دو چرخ همزن را خاموش کرده آرد را همراه با پیکینگ پودر  و هل ، دارچین و پودر کاکائو الک شده داخل آن می ریزیم البته توجه داشته باشید که آرد باید آرام آرام ریخته شود بعد سیب رنده شده و هویج رنده شده را به آن اضافه کرده و گردوی خرد شده اضافه کرده و در ظرف پیرکسی که قبلاً آماده کردیم می ریزیم و بعد روی آن را خلال بادام می پاشیم . قبلاً به دستگاه پیش گرمایش می دهیم پیش گرمایش 230 سانتی گراد می دهیم وقتی دستگاه پیش گرمایش رسید و بوق زد سه پایه کوتاه را در دستگاه می گذاریم و کیک را روی آن گذاشته پخت ترکیبی مایکرو 360 یا 40 ( سولاردام 180 ) با کانوکشن 230 سانتی گراد و زمان ( 25 تا 22 ) دقیقه می دهیم . و start می کنیم .
نکته: اگر قالب پیرکس رو انتخاب کردید سعی کنید استوانه ای باشد مثل کاسه گود نباشه .کف ظرف را با روغن چرب کنید و مقداری آرد بپاشید ظرف خالی رو بزارید تویه مایکروویو 2 بار کلید استارت را فشار دهید بعد مایع کیک رو بریزید .به هیچ عنوان کیک نمی چسبه . دستور : نانسی و عکس : ناهید - د

كاربرد هر كدام از درجات ماكروويو

قدرت درجات ماکروویو

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn