مواد لازم :
شکر: 1 پیمانه
آرد: 2 پیمانه
روغن مایع: یک پیمانه
آب: یک سوم پیمانه
گلاب: دو سوم پیمانه
زعفران و هل
رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر

طرز تهیه :  ابتدا آب، شکر، گلاب و زعفران را با هم مخلوط می کنیم داخل مایکروفر، قدرت صد در صد یک دقیقه.( نباید بجوشه و غلیظ بشه، فقط شکر حل بشه. اگه کمی شکر مونده بود. با قاشق هم بزنید حل می شه)  آرد و روغن مایع را مخلوط می کنیم و در مایکروفر قدرت صد در صد، 4 دقیقه زمان می دیم.. بعد یکبار به هم می زنیم.  دوباره داخل مایکروفر با همون قدرت و 2 دقیقه زمان می دیم. از مایکروفر خارج کرده هل کوبیده را اضافه می کنیم و  به هم می زنیم..شربت را که خنک شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. 

 

نکات : تبدیل درجه فر به ماکروویو
از قیف برای تزیین حلوا استفاده میکنیم .
اگر مقدار مواد اضافه بشه زمان هم تغییر می کنه.
رنگ حلوا بستگی به سلیقه شما داره. اگر از آرد سفید کیک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای روشن و اگر از آرد سنگک استفاده کنید با همین زمان ها حلوای تیره تری دارید. دستور و عکس از سحر

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn