مواد لازم :
مرغ 700 گرم
آلوی خشك 150 گرم (1 ليوان)
لپه 3 تا 4 قاشق غذاخوري
پياز سرخ كرده 2 قاشق غذاخوري
شكر 2 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي 1 قاشق مرباخوري
زعفران ساييده 1 قاشق چايخوري
نمك و آبليمو به مقدار لازم
رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر
طرز تهیه :
آلو را بشوئيد. لپه و آلو را جداگانه 2 تا 3 ساعت قبل خيس كنيد. مرغ را خرد كرده و با چاقو سوراخ هايي در آن ايجاد كنيد و آنرا به همراه كمي نمك و پياز سرخ كرده و لپه و 1 ليوان آب در ظرف گودي بگذاريد. بعد ظرف را با درپوش به مدت 10 تا 12 دقيقه قدرت 100 درصد حرارت دهيد تا مواد نيم پز شود. آلو را با آب آن در خورشت بريزيد و مجددا ظرف را با درپوش به مدت 18 تا 20 دقيقه قدرت 80 درصد حرارت دهيد تا همه مواد پخته شود. در اين فاصله يك بار غذا را هم بزنيد. 5 دقيقه مانده به اتمام زمان پخت رب گوجه، شكر و زعفران را اضافه نماييد. به کوشش باران از جزوه ال جی
تبدیل درجه فر به ماکروویو

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn