يکي از غذاهاي خوشمزه با بخارپز رولت مرغ هستش .

روش بخارپز کردن مواد در قابلمه ساده و یا با کمک آبکش
مرغ رو پهن و نازك مي بريد سپس چند دقيقه اي تو آب ليمو و نمك مي خوابونين بعد از چند دقيقه مرغ رو پهن كنيد و روش سس خردل بماليد من هرچيزي كه دوست داشته باشم لاش ميزارم. ميشه گردو گذاشت يا اسفناج يا هرچيزه ديگه اي. به هرحال بعد از اين مرحله مرغ رو رولتي مي پيچونيم و بهتره توي فويل بپيچونيد و داخل بخارپز بزاريد كمي گوشه ي فويل رو باز بزاريد.
يه نكته: اگه سماق رو لاي مرغ بپاشيد جالب ميشه چون رنگ قرمزش به مرغ ميگيره و خوش رنگش ميكنه. بعد از پختن رولت رو به برشهای باريك ببريد . دستور از arina

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn