DSC012132

مواد لازم :

گوشت استیک 1تکه
سیب زمینی ورقه شده 1عدد
سوسیس هاتداگ 1عدد
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر خردل به میزان لازم
روغن به مقدار لازم
کچاب و گوجه فرنگی برای تزیین
طرز تهیه:
گوشت رو حتی اگر مثل گوشت من یخ زده باشه به فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک و پودر خردل آغشته میکنیم و روی سینی پایینی قرار میدهیم؛روی سیب زمینی ها رو با قلم مو به روغن آغشته میکنیم و کمی نمک و فلفل سیاه روش میپاشیم،سوسیس را نیز با چاقو خط میندازیم و روغن میمالیم و در سینی به همراه سیب زمینیها قرار داده در دستگاه با سرعت 180به مدت20دقیقه قرار میدهیم.

DSC012142

بعد از 15دقیقه گوشت را خارج کرده میگذاریم سیب زمینی ها و سوسیس 5دقیقه هم بماند.غذا را با گوجه فرنگی و کچاب تزیین کرده سرو میکنیم. یادتون باشه که استیک در تابه با روغن سرخ نشده و سوسیس و سیب زمینی ها هم تنورین و فقط کمی روشون روغن مالیده شده . من زیرش در قابلمه آلومینومی گذاشتم تا از دست شستن ظرفش خلاص بشم!

دستور و عکس : مهران از تبریز

خوراک مرغ در هواپز فلیور

غذا در هواپز یا فر نوری فلیورویو

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn