34325

آش كلم : ( از هفته دوم ماه هشتم به بعد)

مواد لازم :

گوشت تكه‌اي

معادل يك عدد تخم‌مرغ

يا گوشت چرخ كرده

يك قاشق غذاخوري پر

کلم و هویج مقداری خرد شده

عدس

يك قاشق مرباخوري

برنج

يك قاشق مرباخوري

پياز

يك عدد (كوچك)

سبزي آش (شويد، جعفري، گشنيز و تره)

يك قاشق غذاخوري

كره

يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه :

گوشت را با كمي پياز و آب، بار كنيد سپس هويج و كلم را كه قبلاً به قطعات ريز خرد كرده ايد همراه با جو (به صورت بلغور يا پرك شده) به آن اضافه نماييد. مواد آش كه پخته شده سبزي و كره را داخل آن بريزيد.

آش كه كاملاً جا افتاد، يك قاشق غذاخوري كشك پاستوريزه كم نمك به آن اضافه نمائيد. (اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي‌كنيد مي‌توانيد آنرا با كمي پياز رنده شده به صورت كوفته قلقلي در آوريد و وقتي سبزي و كره را به آش اضافه مي‌كنيد، كوفته قلقلي‌ها را هم داخل آش بريزيد).

به همه سوپ‌ها مي‌توانيد چند قطره آب ليموترش تازه يا آب نارنج تازه اضافه كنيد تا خوشمزه‌تر، شوند.

انواع غذاهای کمکی و روش تغذیه کودک شیرخوار

از پایگاه پروفسور سلطان زاده

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn