6444

 

زمانیکه در مورد رژیم غذائی کودکان صحبت میشود اکثر والدین به میزان چربی و کالری مواد غذائی فکر می کنند .و توجه کمتری نسبت به ویتامین ها و مینرال ها دارند.

یکی از مهمترین مینرال های موجود در مواد غذائی کودکان کلسیم می باشد.این ماده معدنی نقش زیادی در ساختار اسکلتی و استخوان کودک دارد.

کلسیم

بر طبق استاندارد جهانی سال 011 2میزان کلسیم مورد نیاز در سنین مختلف شامل:

 

کودکان 3-1 ساله (500 میلی گرم در روز)یا معادل 2 لیوان شیر

کودکان 8-4 ساله( 800 میلی گرم در روز)یا معادل 3 لیوان شیر

بین سنین 18-9 ساله( 1300میلی گرم در روز)یا معادل 4 لیوان شیر

 98uh

متاسفانه بیشتر کودکان به خصوص در سنین راهنمائی ،کمتر از میزان لازم برای رشد استخوان ،کلسیم دریافت می کنند. منابع خوب کلسیم برای کودکان شیر و لبنیات میباشد.

شیر گاو غنی شده، شیر سویای غنی شده ،آب پرتغال غنی شده با کلسیم ،لوبیا سفید پخته شده،انجیر خشک،اسفناج،سیب زمینی شیرین،کلم بروکلی،پرتقال،ماهی سالمون،ساردین وسبزیجات تیره برگ دار منابع خوب کلسیم هستند.

05ttg6

البته همیشه برای تولید شیر ولبنیات باید به نوع کارخانه و برند محصول توجه داشت. نا گفته نماند که به سختی می توان فهمید که  آیا میزان کلسیم دریافتی کودک در روز کافی است یا نه. اگر لبنیات و آب پرتغال نخورند نمی توان زیاد مطمئن بود که از طریق غذاهای دیگر کلسیم جبران شود.

از پایگاه  پروفسور محمد حسین سلطان زاده

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

متخصص کودکان ونوزادان

طی دوره با لینی عفونی از میوکلینیک آمریکا

از بیتا عالم زاده کارشناس تغذیه ورژیم درمانی بیمارستان رسالت تهران

انواع غذاهای کمکی و روش تغذیه کودک شیرخوار

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn