rose1

روش تهیه گل رز شکری با خمیر  ( گل های شکری خوراکی و گلهای غیرخوراکی )

برای گل های خوراکی از خمیر  مارزیپان و خمیرهای خوراکی زیر :

خمیر فوندانت ساده برای روکش کیک ها و گل های شکری

یا از میوه و سبزیجات رنگی با خمیر مارزیپان

برای گل های غیرخوراکی از خمیرهای زیر استفاده کنید :

خمیر نمکی برای تهیه گل و عروسک و اشیا فانتزی

وسایل لازم :

خمیر ( خوراکی یا غیر خوراکی )

شابلون گل

کاتر

سنبه گرد

سیخ چوبی

پودر نشاسته

روش کار :

ابتدا با خمیر یک غنچه کوچک تهیه کنید و روی سیخ مونتاژ نمایید .با شابلون طرح گل , روی خمیر قرار داده و به نسبت اندازه گل یک یا چند گل 5 پر برش دهید . هرچه گل بزرگتر باشد نیاز به 5 پرگل بیشتر است .

1rose2

سپس از نشاسته استفاده کرده تا از چسبندگی جلوگیری کنید . روی گلبرگ ها را با سنبه کمی کش دهید و تاب دار کنید . سیخ را از وسط گل خمیری رد کنید و روی آن سوار کنید .

2rose6

اکنون از گلبرگ اول شروع کنید و با کمی چسب آنرا دور غنچه بپیچید و بچسبانید .سپس گلبرگ بعدی را مطابق شکل انجام دهید .

1rose10

این گل ها را میتوان به تعداد زیاد تهیه کرد .

134388

و اگر خوراکی هستند , میتوان روی کیک و اگر غیرخوراکی هستند روی تابلو مونتاژ نمود .

013344

کاردستی و هنرتزیینی
گالری هنری

1 خمير گل چيني (سرد)
2 خمير گل چيني (پخته)

خمیر فوندانت ساده برای روکش کیک ها

خمیر فوندانت رنگی برای تزیین کیک ها

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn