مواد لازم :
برگ تازه چای ترش 4 الی 3 ق س
آب جوشیده یک چهارم پیمانه
بستنی وانیلی سفید 3 اسکوپ
شیر یک چهارم پیمانه
برگ خشک چای ترش

گل خوراکی رز چینی : چای ترش یا چای مکی , چای قرمز , Hibiscus_sabdariffa


آب رو جوش بیارین از برگ چای ترش داخلش بریزین و مدت 5 دقیقه دم کنین تا رنگ بندازه . با شیرمخلوط کنین و توی گیلاس مناسب بریزین و بستنی رو هم داخلش ریخته و مخلوط کنین . با برگ خشک چای ترش تزیین کنین .

نکات :
این چای به چای مکه هم معروفه . برگ این چای به صورت درسته و خرد نشده هم موجوده که برای تهیه چای و دمجوش مناسب تره چون خرده شده اون ته نشین میشه و زلالی برگ درسته رو نداره. این چای فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه است و طعم اون همونطوری که از اسمش پیداست ، کمی به ترشی میزنه .با بستنی طعم خوشایندی داره .

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn